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【蒜蓉孜然烤鸡翅】

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烧焦的Apple

鸡翅，无论煎，炸，蒸，炒，烤，烧，酱，无一不美味 用的是翅中，皮富胶质，含有维生素A 但因表皮有疙瘩般的小颗粒，而且也说是激素部位，有些人不太敢吃 可尽管如此，只要不过量食用，没有哪一种食材是绝对不能吃又绝对能吃大量的 加蒜蓉辣椒酱或蒜香酱，撒入适量的孜然粉于表面 鸡翅已事先充分腌制入味，简单且快速的烘烤出令你食指大动的香滑嫩肉吧
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡翅中 6个
、
蒜蓉烧烤酱 1大匙
、
孜然粉 1汤匙
、
葱 2根
、
蒜 2瓣
、
姜 1小块
、
生抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
盐 1调味匙
、
香油 1小匙
、
糖 半匙
烹饪步骤
小贴士

*烤架下面放一个铺锡纸的烤盘，烘烤的时候汁料会滴在锡纸上，避免直接滴落在烤箱中，难以清洗 *中途可将鸡翅翻面一次，尽量选用新鲜的鸡翅 *鸡翅表面用叉子刺出小孔，比用刀划更美观些，当然在家里自己食用怎么方便就怎么做

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-03

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