香煎多春鱼
没吃过这么小的多春鱼，颜色近乎透明，小小的多春鱼却有很多鱼籽，用少许的油，用不粘锅煎，也是非常酥脆。
-
步骤1/8
点击查看大图
这是多春鱼，个头不大
-
步骤2/8
点击查看大图
鱼肠子小心取出，不要碰掉鱼籽，流水冲洗干净；
-
步骤3/8
点击查看大图
用少许的料酒腌渍洗净的多春鱼；
-
步骤4/8
点击查看大图
放适量的盐；
-
步骤5/8
点击查看大图
撒少许的黑胡椒粉；拌匀后腌渍十五分钟；
-
步骤6/8
点击查看大图
盘子里放少许的面粉，腌渍好的多春鱼放进面粉里，两面都沾上面粉；
-
步骤7/8
点击查看大图
不粘锅里放少许的油，多春鱼抖掉多余的干粉，平放在锅中；
-
最后一步
点击查看大图
一面完全煎黄后再翻面，2面都煎黄后取出，即可食用，趁热吃，骨头都酥酥的。
若不介意，多春鱼可不去鱼肠子。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
香煎多春鱼的相关分类
香煎多春鱼的相关推荐
-
煎烤多春鱼
407605人看过 -
多春鱼的正确打开方式：油炸 #舌尖上的春宴#
824484人看过 -
蒜香多春鱼
66435人看过 -
简约但不简单的葱香多春鱼
81415人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8172601人看过 -
黄油香煎多春鱼
42682人看过 -
杜仲巴戟鸡汤
77271人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3578995人看过 -
西红柿鸡蛋饺子
1727834人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
714108人看过 -
香烤鸡翅
15402771人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 啤酒鸭块
1109709人看过
