凉拌鸡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好鸡肉
-
步骤2/7
点击查看大图
切成块
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放水，放入鸡肉，适量白酒，生姜，花椒，开火煮
-
步骤4/7
点击查看大图
大约10分钟后，用尖装物刺鸡肉放血，然后大火烧开后再煮15分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
取出鸡肉，用冰水泡冷
-
步骤6/7
点击查看大图
切片，放入盐巴，鸡精，拌匀，放入香油，辣椒油，白糖，拌匀
-
最后一步
点击查看大图
装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
凉拌鸡的其他做法
凉拌鸡的相关分类
凉拌鸡的相关推荐
-
家常下饭菜--白菜炒粉条
1056731人看过 -
韭菜炒小鱿鱼
202652人看过 -
自制正宗四川油酥海椒（红油辣椒）
322324人看过 -
孜然鸡架
177708人看过 -
干锅香辣兔
34525人看过 -
干锅兔
291348人看过 -
#入秋滋补正当时#葱烧小鱿鱼
214275人看过 -
#夏日开胃餐#超好吃的蜜汁叉烧肉，不加一滴水，用电饭锅就能做
855149人看过 -
私房酸辣粉
14374202人看过 -
酸辣粉 家庭 快手版本 五分钟 零基础 超简单
493014人看过 -
自制蜂蜜柚子酱，香甜不苦，秋冬必备暖饮滋润养颜
36296人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14078182人看过
