脆皮炸鲜奶
这道男女老少咸宜的甜品相信很多人都吃过 做起来也不难 外酥内软 在家做比在外面买的卫生多了
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步骤1/6
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把牛奶 白糖 淀粉 吉士粉混合 搅拌均匀 置于炉上小火加热 中途不停的搅拌以免糊锅 , 搅拌至变成粘稠的糊状 倒入容器中抹平 入冰箱冷冻4小时左右
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步骤2/6
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面糊:面粉和淀粉按比例混合加水调成比较稠的面糊 加入泡打粉混合
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步骤3/6
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冻好的牛奶糕拿出来 用刀划一圈倒扣脱模 切小块
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步骤4/6
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把小块的牛奶糕滚上面糊
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步骤5/6
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锅子烧热油 下锅煎炸至表皮酥脆即可
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最后一步
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成品 撒上白糖吃更美味哦
撒上白糖吃更美味哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-02
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