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玉米饼的做法

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玉米饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

玉米面三碗

、

豆面两碗

、

白面一碗

、

酵母适量

、

豆油适量

、

温水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
三样面粉加酵母混合在一起
步骤2/6 点击查看大图
加温水搅拌匀
步骤3/6 点击查看大图
拌匀后成糊状即可、面要醒一个半小时
步骤4/6 点击查看大图
面醒好后、锅加热放少量的油、油要把锅底全都抹到、把面团放在锅里。用手轻拍一下盖上锅盖。（要用小火）
步骤5/6 点击查看大图
一分钟后往锅里家清水、水要沫过饼子的底部、在盖上锅盖、等着把锅里的水靠干就用手指按饼子的表面、按一下看没有深窝就正明饼子好了可以出锅了。
最后一步点击查看大图
水干了出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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