豆沙卷面包
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/10
点击查看大图
将材料按顺序放入面包机内桶 先放牛奶和鸡蛋 再加入面粉 糖和盐对角放置 面粉中间挖小洞 放入酵母
-
步骤3/10
点击查看大图
慢速搅拌20分钟后 加入软化的黄油 再快速搅拌20分钟 然后使用面包机发酵功能发酵30分钟至面团的2倍大
-
步骤4/10
点击查看大图
发酵好后取出 分成12等份 揉圆静置15分钟 用保鲜膜盖上防止表面干
-
步骤5/10
点击查看大图
取出一个 按扁 中间加入豆沙馅
-
步骤6/10
点击查看大图
包好 揉圆 擀成牛舌状 中间用小刀划4道
-
步骤7/10
点击查看大图
扭两圈 两端打结 然后进行二发 烤箱发酵档20分钟 发酵时烤箱内放一碗开水 增加湿度
-
步骤8/10
点击查看大图
发酵至2倍大 取出刷蛋液 洒上芝麻
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱175度 预热5分钟后放入面包 烘烤20分钟(一盘放不下 我分两盘烤的)
-
最后一步
点击查看大图
成品
这个一盘12个放不下 我是分两盘烤的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
豆沙卷面包的相关分类
豆沙卷面包的相关推荐
-
青柠檬苏打水(自制苏打水)
1134259人看过 -
#麦子厨房美食锅#酥脆酸奶山药豆沙卷
128395人看过 -
奶香花卷
354074人看过 -
#打工人的健康餐#养生花样馒头之中式黑芝麻豆沙卷
136103人看过 -
肉沫蛋汤
11290人看过 -
十分钟快手早餐『原味松饼』
251128人看过 -
自制红豆沙馅:
4849185人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7243095人看过 -
超快手早餐~不用揉面开酥的香酥豆沙卷
24331人看过 -
百香果柠檬蜂蜜水
9493人看过 -
老人小孩都爱吃的枣泥蛋糕
717249人看过 -
青柠芝士蛋糕
89062人看过