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西芹肉丝的做法

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西芹肉丝

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉丝

、

西芹

、

红椒

、

料酒

、

姜

烹饪步骤

步骤1/3
西芹斜切小块，红椒切丝。肉丝用姜末和料酒腌制十分钟。
步骤2/3
热油锅炒肉丝九分熟，盛起来。
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另烧热锅，倒入红辣椒和西芹翻炒一会加入肉丝继续炒加盐即可。

小贴士

西芹有茎，所以要把西芹扳断，把茎撕掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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