羊肉抓饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
羊肉,胡萝卜,洋葱切丁;
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步骤2/4
锅里放油,比平常炒菜多些,可放些姜葱片,放入羊肉翻炒,略变色后,放入胡萝卜和洋葱丁,加盐炒出香味关火。此处加够盐
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步骤3/4
将泡好的米放入电饭锅,一层米一层炒好的肉菜,加热水,比平常蒸饭的水量略小
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最后一步
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饭弹起来后,翻一下,撒上葡萄干,继续煮饭状态,后焖五分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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