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自制虾仁培根火腿披萨的做法

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自制虾仁培根火腿披萨

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由于第一次做，糊里糊涂中，居然忘掉了披萨还有边边了，

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉

、

火腿

、

培根

、

虾仁

、

青豆

、

玉米粒

、

披萨酱

、

青辣椒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
高筋面粉加入一勺盐一勺发酵粉一大勺奶粉一大勺橄榄油，把面活光滑，醒一个小时左右
步骤2/6 点击查看大图
利用这些时间准备以下食材
步骤3/6 点击查看大图
由于家庭自制，简单使用了方型，烤盘下涂上厚厚的橄榄油
步骤4/6 点击查看大图
抹上准备好的披萨酱，这里介绍下披萨酱的做法（取少量黄油软化后再放入洋葱碎蒜末炒香，放入切好的番茄丁、放盐黑胡椒炒成糊装）
步骤5/6 点击查看大图
先将面饼用叉子插满小洞，在将披萨酱抹上，上面分层铺上火腿培根虾仁青豆玉米洋葱青椒，每层都加上一层芝士，（本人超爱芝士，每层都加厚厚一层，这个根据个人喜好）最后用厚厚一层芝士盖住菜。
最后一步点击查看大图
放入烤炉上下火200度25分钟，就是该吃了才发现哪里不对劲，我的披萨边边呢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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