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油闷大虾

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因为酱油本身有咸味，所以这道菜在出锅收汁时再加盐调味。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大虾 20只
、
葱末姜末蒜末 各1勺
、
普通酱油 1勺
、
红烧酱油 2勺
、
料酒 1勺
、
白糖 2勺
烹饪步骤
小贴士

腌制大虾的汤汁不要扔掉，原汁营养又美味。大虾洗好后去掉背包虾线，用剪刀把眼睛连同虾枪和虾须一起剪掉，这样更加入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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