香煎鸡排
煎牛排你吃过,其实煎鸡胸肉也不错哦!做法简单,外焦里嫩又多汁儿,零厨艺的人也能轻松驾驭!不管是作为主食或者下午茶都是很好的选择! 而且男女老少都喜欢吃!喜欢的朋友赶紧一起来看看吧!
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步骤1/13
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鸡胸肉解冻,洗净,对半切开!(如果鸡胸肉比较厚,可以多切几块!)
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鸡胸肉放入碗中,加入生姜,1勺料酒,2勺生抽,3勺奥尔良烤肉料,少许盐抓拌均匀,腌制30分钟!(有时间的话可以提前一晚上腌制,更加入味儿哦!)
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步骤3/13
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锅烧热倒入适量的油,放入腌制好的鸡胸肉中小火慢煎!
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煎制两面金黄色即可!(大约3分钟左右!不要煎的时间太久,要不然肉质不细嫩,发柴!)
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煎好的鸡排放在吸油纸上!
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步骤6/13
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切成小块即可!
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步骤7/13
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一份儿鲜嫩多汁儿的香煎鸡排就做好啦!开始享用吧!
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步骤8/13
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喜欢吃辣的朋友可以再撒一些辣椒粉和白芝麻!
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步骤9/13
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成品图
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步骤10/13
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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