七彩虾仁
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步骤1/6
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虾仁洗净后去虾线(这一过程因不熟练花费了近一小时时间)加入适量盐、2勺自家米酒拌均匀,腌制15分钟。
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步骤2/6
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胡萝卜、黄瓜、彩椒洗净切小丁。
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步骤3/6
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锅内入适量橄榄油,将胡萝卜、黄瓜丁下锅炒至断生,后加入彩椒、玉米粒、少许盐翻炒。
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步骤4/6
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腌制好的虾仁加入2勺淀粉拌匀
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步骤5/6
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锅内加入适量橄榄油,油热后下锅滑炒虾仁。
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最后一步
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加入事先炒好的蔬菜丁翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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