葱爆肥牛
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大葱切段,洋葱切粗丝,香菜小段,香菇切丝,红辣椒切小段备用
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步骤2/4
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将肥牛片于沸水中汆一下,备用
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步骤3/4
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热油,加大葱和洋葱焙香,入香菇焙熟后将汆熟的肥牛下锅一起煸炒。三五分钟肥牛出油加调料:小勺盐,一勺生抽,少许白糖
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最后一步
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出锅前洒上孜然粉,香菜,红椒装盘。ps如果爱吃辣的建议红椒和大葱一起就可以入锅煸香。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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