香蕉威风蛋糕(电饭煲版)
宝宝现在17个月了,比较爱吃蛋糕,但又担心外面买的添加剂太多,而且都比较甜,宝宝吃多了不好,于是就打算自己。第一次做还蛮成功的,宝宝很爱吃,也不会很甜。当然要谢谢小叔送我的打蛋器,很是喜欢。
-
步骤1/7
点击查看大图
将蛋黄,白糖,牛奶,过了筛的面粉,玉米油,酵母粉搅拌均匀,看不到大的面粉颗粒和油滴就可以了。没有橡皮铲,就用大汤勺代替了,个人觉得比饭铲好用。
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋清里加入一点白醋,白糖(喜欢吃甜的可以多放一点,分三次加入)打发。打到蛋白提起来的尖角不会下垂。
-
步骤3/7
点击查看大图
分三次将蛋白加入蛋黄面糊中,每次都要翻拌均匀,看不到白色蛋白后,在加入蛋白,分三次加完就可以了。翻拌均匀的蛋糕糊呈细腻无颗粒
-
步骤4/7
电饭锅预热两分钟,将蛋糕糊到入,震一下,将气泡震出,撒上香蕉碎。按煮饭键,挑起后保温一会,用筷子扎一下,筷子干净没有蛋糕粘着,就说明好了。如果还没熟就在按煮饭键。
-
步骤5/7
点击查看大图
蛋糕出炉了,是不是很诱人呀。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒扣电饭锅,拍一下,蛋糕就掉出来了。
-
最后一步
点击查看大图
放凉后切块,就好了。
糖我放的不多,喜欢吃甜的可以多放点。牛奶可以根据迷糊的稠稀酌情增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
威风蛋糕的其他做法
威风蛋糕的相关分类
威风蛋糕的相关推荐
-
生日蛋糕
29734人看过 -
8寸芭比生日蛋糕
31061人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16395980人看过 -
蛋糕胚
14752人看过 -
电饭煲蛋糕
295784人看过 -
电饭煲版六寸生日蛋糕
214174人看过 -
#时令蔬菜最养人#电饭煲蛋糕
109837人看过 -
电饭煲蛋糕
176762人看过 -
电饭煲版生日蛋糕
20902人看过 -
10寸戚风生日蛋糕
151825人看过 -
奶油生日蛋糕(电饭煲版)
87123人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味# 圣诞树裱花蛋糕
1272人看过