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麻辣香锅-香肠，莴笋，木耳，白菜，金针菇，胡萝卜，洋葱的做法

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麻辣香锅-香肠，莴笋，木耳，白菜，金针菇，胡萝卜，洋葱

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30~60分钟 | 配菜(中级)

莴笋半根

、

白菜 1棵

、

木耳 100g

、

香肠 100g

、

金针菇 100g

、

胡萝卜半根

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材洗净备好
步骤2/6 点击查看大图
锅内油热后放入香肠炒熟
步骤3/6 点击查看大图
接着放入花椒和干辣椒煸炒出香味，然后放入蒜苗，蒜瓣和洋葱炒匀
步骤4/6 点击查看大图
放入木耳继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
再放入金针菇和白菜叶，炒软后倒入少量麻辣香锅底料，加入半碗开水煮开，待水分渐干时起锅即可。由于加了火锅底料所以没再加盐等调料。
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duang~食材多样又美味的麻辣香锅就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-01

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