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牛腩柿子的做法

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牛腩柿子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腩 500g

、

西红柿 2个

、

土豆 1个

、

番茄酱 100g

、

料酒 20ml

、

八角 1个

、

蒜 1个

、

姜 1个

、

食用油 20ml

、

盐 20g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把牛肉，西红柿，土豆切块备用
步骤2/3 点击查看大图
把牛肉用水煮一遍，煮的时候加入八角，姜，少量的盐，把牛肉煮成八分熟。
最后一步点击查看大图
倒入少量食用油，油七分的时候把西红柿倒入锅中炒两分钟然后加入番茄酱，然后加水，依次加入土豆，牛肉，小火顿半个小时，中间可以多加几回水，然后就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-28

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