四季豆炒鸡蛋
继续节后清淡系列~已经要穿清凉衣服了,减少几斤肉是很有必要的~
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步骤1/7
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主料;
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步骤2/7
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四季豆洗净斜切菱形; 红椒切菱形片;
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步骤3/7
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鸡蛋先打散在碗里,加点儿料酒搅拌;
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步骤4/7
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四季豆入开水中焯熟捞出沥干;
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步骤5/7
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热油锅,倒入蛋液炒成蛋花;
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步骤6/7
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加入四季豆和红椒炒匀;
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最后一步
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然后加盐、鸡精调味,出锅前再加点油炒匀即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-28
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