自制炸薯条，好吃不贵～的做法

点击查看大图

自制炸薯条，好吃不贵～

浏览 1.6万 · 收藏 134 · 学做 2

肯德基和麦当劳的薯条有点小贵～自己在家可以做，好吃不贵也健康～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆适量

、

食用油适量

、

番茄沙司适量

、

甜辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗净去皮，用一大盆放入清水在边上备用。
步骤2/6 点击查看大图
土豆切条，放入准备好的清水中，用手拌几下，逼出多余的淀粉。也可放入一勺盐。泡大约10min。
步骤3/6 点击查看大图
准备清水，烧开，放入泡好的土豆条。大火煮3min。然后捞出沥干水分。
步骤4/6 点击查看大图
沥干水分，如果觉得吃不完，可以放入保鲜盒中速冻，方便后面随吃随炸。
步骤5/6 点击查看大图
放入适量植物油，油温180°，下薯条炸两分钟，捞出，复炸一次，直至表面呈金黄色。捞出，沥干油。摆盘。
最后一步点击查看大图
可酌情撒上孜然粉，或者直接蘸着番茄沙司、甜辣酱吃。自己做的就是好吃～不贵～炸过的油可以留着。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

自己在家做，油干净吃的放心，吃不了的土豆条可以速冻，想什么时候吃就什么时候炸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

换个做法

自制炸薯条的相关分类

圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼糖葫芦更多

自制炸薯条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许