笋子烧鸭子
可以用冬笋，可以用干笋，烧出来鸭子味美竹笋鲜嫩。
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭子洗净待用。
-
步骤2/8
点击查看大图
最好提前一天用冷水净泡，时间短就用热水泡或先煮水切段备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
姜蒜备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
少量香料，喜辣的话就备些干辣椒。
-
步骤5/8
点击查看大图
热油锅放入姜蒜香料炒香下鸭子，加入适量料酒，鸭子爆干点更好吃。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸭子适时翻炒后放入竹笋加开水烧开。
-
步骤7/8
点击查看大图
水开后放入适量盐，中小火慢炖。
-
最后一步
点击查看大图
竹笋趴了鸭子趴了下味精鸡精就起锅。
挑选干笋买笋尖更嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
笋子烧鸭子的相关分类
笋子烧鸭子的相关推荐
-
板栗烧鸡
15411737人看过 -
#今天吃什么#，冬天必备，红烧鸭子肉
799674人看过 -
#花式炖煮不停歇#鸭子炖俄笋
39135人看过 -
家常土豆烧鸭子
921824人看过 -
土豆烧鸭子
282529人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5923281人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73518522人看过 -
家庭简易鸭血粉丝汤
6442418人看过 -
鸭子炖黄花菜
137543人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#啤酒姜爆鸭子
223962人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
453896人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18015929人看过
