鲜虾春卷
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步骤1/8
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将韭黄、红萝卜洗净切长条状,鲜虾洗净切粒用麻油、酱油、白糖,生粉腌制15分钟,春卷皮提前半小时取出解冻。
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步骤2/8
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锅里油烧开,将韭黄、红萝卜丝,腌好的虾加少量盐、适量胡椒粉炒好后放凉备用,把春卷皮一张张摊开。
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步骤3/8
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取适量材料放在春卷皮一端的中间开始包,结尾部分粘点水包紧。
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步骤4/8
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依次把春卷包好~
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步骤5/8
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锅内加入一大碗花生油烧开后夹入包好的春卷于中小火炸至两面金黄即可。
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步骤6/8
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把炸好的春卷捞起滴一下油~
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步骤7/8
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成品~
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最后一步
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剪开~粘上喜欢的酱汁棒棒的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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