酸奶蛋糕
因为简单,基本上零失败,有空的时候就会给孩子做,当早餐很不错哦!
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步骤1/9
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酸奶,蛋黄,油混合
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步骤2/9
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筛入低粉后搅拌均匀。
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步骤3/9
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将蛋白分三次加糖打发,打发至有型即可。
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步骤4/9
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将打发后的蛋白3分之1到入拌好的蛋黄糊中,上下搅拌。
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步骤5/9
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再全部倒入打发后的蛋白中,拌匀。
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步骤6/9
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倒入铺有油纸的模具中,上下磕几下,这样蛋液内不会有气泡。
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步骤7/9
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烤箱200度预热3分钟。在烤架下放烤盘,烤盘里加上热水,然后放入蛋糕,调至150度,上下火,烤50分钟。
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步骤8/9
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出烤箱后放凉。
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最后一步
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OK啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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