葱爆红肠
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红肠,以前的最爱是哈尔滨红肠,百吃不厌。最近,知道了上海红肠的一种做法,吃过之后,别有一番滋味,嚼劲口感特别好,今天推荐给大家做法。
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1·首先,红肠切斜刀,厚度如图,不要太薄也不能厚,因为一会儿下油锅煎的时候会卷起,刚刚好的厚度,卷起之后的吃口会比较好。
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步骤2/6
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2·就是这种扁葱,以前很少用到,但是自从吃过之后,就变为家中常备。清洗干净,备用。
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步骤3/6
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3·葱也同样切斜刀,全部切好后,备盘。
步骤4/6
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发布于 2015-02-27
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