香橙全麦土司(中种)
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步骤1/6
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1:中种所有材料放入面包机内揉至光滑面团,用干净的保鲜盒密封放入冰箱冷藏过夜。2:将中种面团揪成小团与主料材料一起在面包机内揉至扩展阶段,黄油后放。
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步骤2/6
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面包基础发酵后,分成三份松弛10分钟后擀成牛舌状再卷好放入模具里。
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步骤3/6
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发酵至模具8分满。
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步骤4/6
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刷上蛋液,撒上熟芝麻。
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步骤5/6
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烤箱预热好,下层165度35分钟。
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最后一步
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松软可口,当主食很好!
在网上买个切面包器很好用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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