窝窝头
粗粮有无尽的好处,我做的窝窝头我婆婆都拿它当饼干吃,我已经爱上捯饬粗粮无法自拔了!
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步骤1/7
把玉米面和燕麦片还有面粉混合!
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步骤2/7
红枣去核然后煮30分钟。
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步骤3/7
把煮好的红枣连滚烫的枣水一起倒入混合粉中,这个过程可以称作烫面。
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步骤4/7
搅拌均匀,等到不烫手时放入发酵粉再次搅拌均匀。
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步骤5/7
发酵40分钟。
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步骤6/7
团窝窝头,上锅蒸,上汽25分钟就好了。
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最后一步
点击查看大图
粗锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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