巧克力蛋糕(百利酒版)
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好像吃甜点,可是家里材料不全!试着用百利酒代替朗姆酒,味道竟然出奇的好吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料大集合~
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步骤2/4
黄油室温下软化后用打蛋器打发,之后分次倒入砂糖打到完全融化,鸡蛋打散后分次一点点倒入黄油中打发成膏状~
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步骤3/4
百利酒倒入混合物搅拌均匀!低筋面粉,可可粉和糖粉混合过筛后倒入,翻拌均匀~
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最后一步
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烤箱预热180度,混合好的蛋糕糊分装到小容器,之后烤25分钟~ps:各家烤箱脾气不一样,所以时间上各自调节……可以用牙签插到蛋糕里没有粘上湿湿的液体就是烤好了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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