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姜辣凤爪(湖南口味)

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小食记80

外
食材清单 加入采购清单
鸡爪 500g
、
干辣椒 30-50克喜欢辣也可以放多点
、
生姜 两大块
、
大蒜瓣 8-10瓣
、
草果 4-6个
、
桂皮 适量
、
八角 2-3个
、
耗油 适量
、
盐 少许
、
白糖 少许
、
鸡精 少许
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
卤水汁 适量
烹饪步骤
小贴士

这道菜的重点就在辣椒和生姜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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