健康煲仔饭
这是一个快速美味的米饭做法,前后加一起比电饭煲做米饭还快的。主要是超级无敌美味哦
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步骤1/12
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大米放大约1.5倍水提前浸泡2-3小时
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步骤2/12
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准备要用的蔬菜,因为家里就有这些,就没特意去买,这个是可随意的,自己吃的没所谓好不好看,爱吃就好
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步骤3/12
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准备了蒸熟的腊肉,和四川麻辣香肠,这个也可以按喜好来,但我建议腊肉不要少了,真的很好吃,香香的烟熏味道,好吃极了
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步骤4/12
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切适量姜丝
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步骤5/12
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把酱油,姜丝,蚝油,冰糖,香油放一起加一大勺水放锅里煮开,这样比不煮的味道好哦
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步骤6/12
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煮好后滤出姜丝待用
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步骤7/12
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米放到煲里盖盖小火焖起来
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步骤8/12
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大约十分钟左右,水分还有一点点时揭盖准备放腊肉香肠
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步骤9/12
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把肉放进去再盖盖焖5分钟左右
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步骤10/12
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再把抄好的菜放进去,家里人都喜欢吃菜加多放了点,稍稍影响美观,一切以好吃为原则吗
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步骤11/12
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放入菜后盖盖中火焖2分钟后关火!吃时倒适量之前调好的料汁拌匀,这个汁一定要尝试的放,因为这个量是有富余的
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最后一步
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P个图好看一些吧
考虑到少油少盐的健康,我是没有在煲饭时加油的,这个可以按照自己的个人习惯,但我保证,少放油的也是绝对好吃的呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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