蛋挞水（微波炉版）
和闺蜜一起做的第一道甜品。
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步骤1/5
准备几个无水无油的碗。
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步骤2/5
鸡蛋要蛋清蛋黄分离，蛋黄打散。（蛋清不要浪费，可以做双皮奶等）。
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步骤3/5
牛奶加入砂糖后，加热至微烫，目的是让砂糖融化。（可以用微波炉加热）。之后放凉。
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步骤4/5
将牛奶和面粉加入蛋黄液后搅拌就是塔水了，放入容器（如模具，如果没有可用碗）。
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最后一步
放入微波炉，7分钟8分钟就好了。
千万不要加入蛋清，会很可怕的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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