拌杂菜
杂菜来自韩国
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步骤1/8
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准备材料木耳 菠菜 粉条 蘑菇 洋葱 胡萝卜 辣椒(青椒也可以)肉(牛肉猪肉都可以 要瘦肉 我家里就五花肉凑合了)
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步骤2/8
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洗干净,然后用热水超一下
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步骤3/8
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切成条状备用
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步骤4/8
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肉切条状 放入酱油 酒 芝麻 胡椒粉腌制
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步骤5/8
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洋葱 胡萝卜 辣椒切条状
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步骤6/8
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煮粉条时放一些油进去 这样比较好吃 粉条煮好后直接捞出就行 千万不要用凉水冲洗
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步骤7/8
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除了菠菜以外,把刚才切好的全都小炒一遍 虽然麻烦 不过还是建议分开炒
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最后一步
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把煮好的粉条跟菠菜放进去 放酱油 蒜 胡椒粉 芝麻 香油多放些 搅拌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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