橄榄茶饭
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大年初七“人日”,传说里若这日天晴,代表人身安适;若阴雨,则疾病瘟疫生。又称“七煞日”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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橄榄菜 去皮切块
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步骤2/5
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香肠 切片
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步骤3/5
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干贝 用黄酒浸泡
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步骤4/5
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将橄榄菜和香肠倒入事先淘好的米里,开始煮饭
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最后一步
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撕碎干贝,上锅蒸十分钟后倒入米饭,搅拌均匀,继续煮
小贴士
本道菜饭没放任何调料,味道依旧鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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