拔丝地瓜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先倒油入锅，待油开了之后，将切成块的地瓜放入锅中，小火慢炸，炸好后备用。
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最后一步
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熬糖，在锅中倒入底油，白糖和水，待糖呈现出与地瓜颜色相近时，将以炸好的地瓜放入，快速翻炒，让糖均匀覆盖地瓜表面，出锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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