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松茸汽锅鸡的做法

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松茸汽锅鸡

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1小时以上 | 切墩(初级)

土鸡半只

、

松茸 8-10朵

、

盐巴适量

、

生姜 2片

烹饪步骤

步骤1/4
土鸡切块，放入烧开的清水中焯水，捞起后洗净备用
步骤2/4
松茸事先用冷水浸泡一个小时
步骤3/4 点击查看大图
将鸡块、松茸、生姜放入汽锅中，加入少许清水，高压锅装好半锅水，然后将汽锅放在高压锅上，开中火慢慢煲
最后一步点击查看大图
高压锅内清水会不断蒸发，每个小时往高压锅内补充清水，四个小时后，松茸汽锅鸡就煲好了，加入适量盐巴就非常美味了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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