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糖霜芝麻江米条，闲散时间自制零食的做法

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糖霜芝麻江米条，闲散时间自制零食

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10~30分钟 | 切墩(初级)

江米面 200g

、

麦芽糖 60g

、

水 150g

、

糖 100g

、

芝麻 20g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
称好所有材料，水和麦芽糖混合煮开后加入3分之2的江米面搅拌均匀，放温凉
步骤2/8 点击查看大图
加入芝麻再加入剩下的江米面，揉成面团
步骤3/8 点击查看大图
搓成两个长面团
步骤4/8 点击查看大图
用手压成饼状，
步骤5/8 点击查看大图
切成7毫米左右的宽度。
步骤6/8 点击查看大图
凉油下锅炸至金黄色，一锅捞起关火等3分钟左右再炸下一锅。
步骤7/8 点击查看大图
全部炸起后平底锅放入糖，加入少许水熬糖汁
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卖相不好但是味道一级棒的糖霜芝麻江米条！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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