孜然鸡翅的做法

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孜然鸡翅

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第一次上传食谱，没把过程拍出来！所以步骤分有一一分点

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

翅中 8-10个

、

姜

、

孜然

、

八角 2个

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

味精适量

、

食用油

、

老抽适量

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把鸡翅焯水至8成熟，然后割几个口子，放老抽，盐，味精，鸡蛋一个，大葱切段，姜切片，放几个八角，腌上20-30分钟，让鸡翅入味！
步骤2/3
把油烧至八成热，放入鸡翅炸至熟透表面金黄！
最后一步点击查看大图
出锅装盘，撒上孜然！为了美观可以简单装饰一下，黄瓜片，胡萝卜片，青红椒首选。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-23

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