芒果糯米羹
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三种颜色不同的热带水果,放在一起很能够激起食欲。这三种水果空口吃味道都不错,偏甜,但难能可贵的是,它们的升血糖指数GI都不高。也就是说,它们吃下去以后不会令血糖飙升,刺激产生大量的胰岛素,从而造成肥胖。并且对于防止水肿、降低胆固醇、润肠通便都有一定的效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
芒果、火龙果、香蕉分别去皮取果肉,切成果粒。藕粉用凉水拌匀备用。
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步骤2/4
煮一锅开水,水开后放入糯米小丸子,待其浮起后放入冰糖继续熬煮。
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步骤3/4
放入所有果粒,倒入藕粉液,边倒边搅,拌匀即可。
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最后一步
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成品┏ (^ω^)=☞
小贴士
糯米在中医学认为可以益脾健胃、温中止泻。不过白糯米不易消化,。又容易刺激血糖,所以少放一些,起到点缀效果即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-23
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