蜂蜜柚子茶
一直比较喜欢韩国的饮食,总是习惯尝试去做。最近发现韩国人的好皮肤和饮食有关,韩国人经常食用的蜂蜜柚子茶不但排毒养颜,而且很好喝。此外,还对心血管之类的比较好,所以尝试一下做给妈妈吃。
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步骤1/9
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柚子削皮,不喜欢苦的可以少放一点。初次做的建议少放点,我第一次做的时候放多了,很苦。
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步骤2/9
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吸取第一次做的经验后我发现,用削苹果的那种刮刀削下来后,还要用刀把白色的部分片下来,因为白色的部分特别苦,只有片干净味道才好,喜欢苦味的可以适当留些白色部分。
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步骤3/9
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柚子肉准备好
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步骤4/9
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柚子皮切成细丝状
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步骤5/9
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用盐水泡半小时也会去除部分苦涩味道,此外还可以用开水煮几遍去除苦味。
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步骤6/9
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锅内放入冰糖、柚子皮。
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步骤7/9
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水开后,放入柚子肉。水开后小火熬制,不断搅拌,防止糊底。
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步骤8/9
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小火熬制粘稠
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最后一步
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熬好的柚子放凉后装入无水无油的罐子,然后加入蜂蜜放入冰箱就大功告成了,随吃随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-23
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