是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼香肉丝的做法 点击查看大图

鱼香肉丝

浏览 8909 · 收藏 42
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小阿滢

对于最正宗的鱼香肉丝应该是加冬笋，可是我们北方这边很少吃笋，就把冬笋换成了香菜和青椒丝，别有风味，喜欢香菜的一定要尝试！对于美味与正宗，自己最爱的就是美味！豆果登陆的少，喜欢阿莹的可以加微信1054213607！互相交流！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
梅肉
、
胡萝卜
、
木耳
、
青椒
、
香菜
、
葱姜蒜
、
酱油
、
郫县豆瓣
、
糖醋
、
料酒
、
水淀粉
烹饪步骤
小贴士

大家最普遍的做法是用里脊肉，我却独爱梅肉，梅肉又称为花脊，肉质很嫩，却相间着少许肥的肉，将油爆出，口感非常棒！也格外的香，不喜欢肥肉的还是采用里脊，也很棒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-23

换个做法

鱼香肉丝的其他做法

鱼香肉丝的相关分类

棒棒糖 糖葫芦 苹果派 萝卜丸子 番茄炒蛋 手抓饼 更多

鱼香肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许