纸杯蛋糕(抹茶奶油+海绵蛋糕)
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步骤1/5
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鸡蛋和糖打发至牙签放入可立起数秒,分次筛入低粉 拌匀 ,黄油软化至液体,也分次倒入,分次拌匀。打发至如图即可入模。
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步骤2/5
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烤箱预热170度20分钟
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步骤3/5
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打发淡奶油 和第一步一样牙签能站住。同时加入抹茶粉直到有绿色出现。
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步骤4/5
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挤奶油 逆时针 自由发挥
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最后一步
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撒上巧克力碎 完成
一定不要将纸杯倒满 8分满!蛋糕冷了再挤奶油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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