江米条
江米条的原料很简单,制作过程也不复杂,但有几个关键点要掌握,在下面的陈述中我会强调
-
步骤1/7
点击查看大图
原料图
-
步骤2/7
点击查看大图
麦芽糖和水混合,加热沸滕,放2/3糯米粉搅拌。稍凉后加入另外1/3糯米粉
-
步骤3/7
点击查看大图
揉至光滑面团
-
步骤4/7
点击查看大图
擀成0.2cm厚,0.3宽,4cm长的条,,*注意*一定是凉油下锅,一次不要放太多,否则膨大后会粘连
-
步骤5/7
点击查看大图
轻轻翻动,,,全程中小火炸
-
步骤6/7
点击查看大图
炸至金黄色出来凉1分后放入砂糖中裹匀
-
最后一步
点击查看大图
抖掉多于砂糖,乘盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
江米条的其他做法
江米条的相关分类
江米条的相关推荐
-
奶香小面包
63631818人看过 -
#一道菜表白豆果美食#江米条
92852人看过 -
香脆江米条(京果)自制零食传统小吃
116494人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9894032人看过 -
小零食零失败 江米条
145235人看过 -
手工自制番茄酱
3550444人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4821197人看过 -
粘团团
29157人看过 -
吐司面包
20559035人看过 -
麻薯面包
17526940人看过 -
粘火烧
80138人看过 -
红糖发糕
2588011人看过