肉三鲜水饺
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配菜(中级)
干虾仁,鸡蛋,韭菜
烹饪步骤
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步骤1/5
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面和的不要太硬,1斤面放6两左右水,半小时后可用
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步骤2/5
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干虾仁水泡后跺碎
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步骤3/5
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肉加入一枚鸡蛋,加入虾仁碎,姜碎,五香粉,白胡椒粉少许,鸡粉,顺一个方向搅
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步骤4/5
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放入韭菜后再放油,香油,用油把韭菜包住后再放盐,减少韭菜出水
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最后一步
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开水煮两个大开即可,大开即开锅后多点凉水
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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