自己做甜酒——鸡蛋甜酒酿
浏览 400700 · 收藏 2138 · 学做 16
甜酒是我妈妈教会我做的,小时候最爱的“甜品”就它了,即使大冬天的,妈妈也会用我的小棉被包住瓦罐子,塞到衣物里发酵甜酒。甜酒鸡蛋,甜酒汤圆,用红糖煮了,热呼呼的一碗,太好吃了~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
糯米用清水浸泡一晚~
-
步骤2/11
点击查看大图
蒸锅铺上笼布,隔水蒸熟糯米饭。建议不要蒸太熟,刚刚断生的糯米饭做甜酒比较有口感~
-
步骤3/11
点击查看大图
准备一杯清水和甜酒曲。注意:做甜酒用的器皿最好使用陶瓷,而且,最最最紧要的是不能带油!一定要清洗干净,否则甜酒会长出绿毛!)~
步骤4/11
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部11个步骤
发布于 2015-02-20
换个做法
鸡蛋甜酒酿的相关分类
鸡蛋甜酒酿的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21322702人看过 -
糖醋排骨
769227人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
263091人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10062308人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
471130人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23447509人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28305799人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1606047人看过 -
甜酒酿
945826人看过 -
甜酒鸡蛋汤圆
44099人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73142509人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1825844人看过