咸蛋黄玉米
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步骤1/7
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把准备好的玉米剥粒,淘干净,备用。
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步骤2/7
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把咸鸭蛋用水煮熟,剥下咸蛋黄,备用。
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步骤3/7
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锅里备水,把备用的玉米粒倒下去煮熟,呈上来,备用。
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步骤4/7
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用玉米粉把呈上来的熟玉米粒都包裹住,每一粒都要裹住玉米粉。
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步骤5/7
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锅里倒油,开中火,把玉米粒倒下去炒成金黄色,呈盘,备用。
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步骤6/7
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用锅里剩的油炒咸蛋黄,开小火,把咸蛋黄炒开也就是炒化开来,接着把炒熟的玉米粒一起倒下去炒,让咸蛋黄裹住玉米,可以开小火多炒会,因为这样可以炒好点,觉得合适就呈盘,如果觉得味道很淡那就放点盐就OK了。
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最后一步
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香喷喷的玉米就做好了!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
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