过年早点~补铁又补钙的麻酱盘龙大饼
不知道是不是年纪大了,好像越来越不大喜欢过年了,街上冷冷清清,小商小贩都见不着,早点都没得买,只能自己动手丰衣足食鸟。
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步骤1/13
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白糖,面粉,酵母温水和面,头天晚上揉好,放进冰箱。
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步骤2/13
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第二天起来,面团排气,分成两份。擀成大长片。
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步骤3/13
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涂抹芝麻酱
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步骤4/13
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再撒红糖
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步骤5/13
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从一边卷起来。
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步骤6/13
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收口捏紧
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步骤7/13
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两个手向反方向搓一下
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步骤8/13
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慢慢盘起来
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步骤9/13
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再卷
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步骤10/13
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尾巴 藏起来
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步骤11/13
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稍微按扁一点
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步骤12/13
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撒少量芝麻,上锅煎至两面金黄即可。配豆浆或者牛奶都很好吃哦。
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最后一步
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成品图来一张吧,萌萌急着吃,没办法摆盘啥的了,灶台上拍一张萌萌就开抓了。
前几日看到拾光机老师做的葱花饼特别喜欢,照着做了一个,家里人都喜欢,萌萌也超爱,可是虽然是烫面的,经过煎炸后的饼对于两岁不到的萌萌来说,吃起来也还是有点费劲。但发面过后的就不会啦,宝贝表示非常喜欢。芝麻酱和红糖的组合特别香,而且红糖补血,芝麻酱补钙,好吃还健康,早餐再配个豆浆或者牛奶,简直美死了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
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