野鸡玉米双菇汤
由于平时特别喜欢品汤,也喝过各式各样好喝的汤类,但是由于本人也是懒人一族,一直懒得自己动手,这次过年迫于妈妈淫贼就学学吧
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步骤1/5
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1. 野鸡一只,普通鸡也可以,洗净切块。
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步骤2/5
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2. 锅中倒油少于,等油微微冒烟将切好鸡块倒入翻炒至肉收紧色微微泛黄关火,鸡块倒入炖锅中
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步骤3/5
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3.将适量开水倒入炖锅,在切适量玉米,山药片,香菇,杏鲍菇,火腿一起倒入锅中,如条件允许,可以加少量杏仁,百合,红枣,桂圆,我就加了哦,味道很鲜美~
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步骤4/5
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4.打火用小火炖至两小时加点枸杞,盐,鸡精,胡椒面等调味品,本人没有加胡椒粉和鸡精,放了一包炖鸡料,偷了下懒
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最后一步
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5 .加料后炖半小时就可以出锅了,味道棒棒的,是不是很简单呢,适合所以初学者哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
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