花开富贵
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食材清单
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鱼，粟粉，芝麻油，胡椒粉，盐，芹菜叶，土豆，奶油奶酪，罗勒
烹饪步骤
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步骤1/4
鱼切片，尽量把刺剔除，拌上粟粉、盐、胡椒粉，芝麻油，放置十分钟
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步骤2/4
把油烧热，放入鱼片，炸至金黄，控油待用
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步骤3/4
把土豆煮熟，和奶油奶酪一起打成泥，加入罗勒拌匀
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最后一步
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在盘中铺上芹菜叶作为装饰，倒上土豆泥，把鱼片插在土豆泥上，做成花形，在中间放置金桔，完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-19
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