千层酥饺
记忆中老爸的千层酥,咬上一口脆脆的酥溢出满口红豆沙的香!十几年过去了,恍如昨天,超爱!
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步骤1/9
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200g面粉加100g熟猪油和面(酥馅)
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步骤2/9
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300g面粉➕120g猪油➕84g水➕糖30g(我们家吃的比较清淡,所以糖根据个人喜好放)和面这个是酥皮
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步骤3/9
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猪油,红豆沙,糖适量(炒馅)
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步骤4/9
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和好的面醒30分钟以上
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步骤5/9
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酥馅适量放入酥皮内成这样啦(上一步漏拍了)
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步骤6/9
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入油锅煎熟开动
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步骤7/9
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小时后的记忆,超好吃!棒棒嗒!
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步骤8/9
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做个造型Y(^_^)Y
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最后一步
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上次楼拍的酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-19
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