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酸甜黄瓜

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春节来临，回到家，各种山珍海味，在北京的各种清单饮食计划统统被抛到脑后。今天除夕，又是一顿饕餮盛宴，半夜的饺子，给爸妈做一道爽口的小菜，酸酸甜甜配饺子，解腻又爽口。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
黄瓜 2个
、
白醋 3勺
、
白糖 1勺半
、
大蒜 适量
、
泰椒 适量
、
盐 适量
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

泰椒，蒜，和白醋，都属于刺激性调味品，大家做的时候，量一定要边尝边放，根据个人口味添加，不然小菜会很刺激口腔黏膜。我的家人口味偏重，所以照片中蒜和白醋我放的较多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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