煎豆干
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煎豆干是客家人逢年过节都会做的一道菜
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10分钟左右
| 配菜(中级)
自制豆腐、盐、油
烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐每块切成3厘米厚
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步骤2/5
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大锅里放油，火要大。
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步骤3/5
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油开后，豆腐沿锅边慢慢放下去。
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步骤4/5
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等它慢慢浮起，翻另外一边。
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最后一步
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表面金黄色，起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
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