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节日聚会点心拼盘:一口汉堡+丹麦酥+牛奶卷

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Fan673

家庭聚会，闺蜜下午茶必备，只需一次揉面，制作三种点心。
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30–60分钟   |   配菜(中级)
【基础面团】
、
面粉 200g
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 与鸡蛋一起150ml
、
白砂糖 20g
、
食盐 5g
、
酵母 4g
、
黄油 25g
、
【丹麦酥】
、
基础面团 一半
、
黄油 1片(约50g~60g)
、
葡萄干/蔓越莓 适量
、
【一口汉堡】
、
基础面团 适量
、
火腿片/牛排粒 适量
、
生菜 一片
、
圣女果 2个
、
奶酪 一片
、
黄瓜 一段
、
沙拉酱 适量
、
番茄酱 适量
、
【 牛奶卷】
、
基础面团 剩余量
、
沙拉酱 适量
、
番茄酱 适量
、
草莓酱/蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

丹麦面团参照君之的~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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