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蛋挞的做法

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蛋挞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

牛奶 110ml

、

淡奶油 110g

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/4
讲原料放入锅中，加热，搅拌至白糖融化即可关火。
步骤2/4 点击查看大图
烤箱170度预热五分钟，同时将晾凉的蛋挞液倒入蛋挞皮，蛋挞液不用完全凉。
步骤3/4 点击查看大图
放入烤箱，180-190左右上下加热20分钟。
最后一步点击查看大图
到时后，观察蛋挞，若不满意可继续加热至满意为止，但不要升高温度，否则蛋挞会糊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-17

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